Minggu, 30 Agustus 2015

Resep Ice Cream Cake Coklat Strawberry Lembut dan Mudah..yukkk mari cobaaaaa:-)

     Pada saat kita membeli es krim di sebuah stand penjual es krim pastinya selalu ada daftar menu yang menawarkan kombinasi antara es krim dengan cake varian rasa itu sendiri. Bisa kebayang bukan, rasanya perpaduan antara es krim dengan cake yang di mix dengan varian rasa yang sangat menggoda. Ada kalanya tidak mungkin kita harus selalu membeli menu es kirm yang seperti itu. Bagaimana jika kita coba untuk membuatnya? Kenapa tidak? Ayo teman, tunjukkan bakat memasakmu. Kelak suatu saat menu es krim cake ini akan menjadi andalan untuk jual bisnis es krim mu :D


Resep Ice Cream Cake Coklat Strawberry Enak dan Lembut

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Ice Cream Cake Enak dan Praktis Coklat Strawberry

  • 140 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin (lelehkan)
  • 20 gram coklat bubuk
  • 150 gram gula pasir
  • 5 butir telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 liter es krim rasa strawberry

Peralatan yang dibutuhkan dalam membuat Resep Ice Cream Coklat Strawberry Mudah dan Lembut

  • Siapkan loyang berbentuk lingkaran dengan ukuran 20 cm, olesi dengan margarin dan taburkan sedikit tepung terigu
  • Beberapa alumunium foil

Cara membuat Ice Cream Cake Mudah Kombinasi Coklat Strawberry

  1. Panaskan oven dengan suhu 175 derajat Celcius. Siapkan loyang berbentuk lingkaran yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung terigu. Kemudian siapkan loyang bongkar pasang berukuran 20 cm. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder, aduk rata. Kemudian tambahkan margarin yang telah dilelehkan, aduk rata kembali. Dan tuangkan adonan ke dalam loyang, lalu panggang selama 30 menit.
  3. Setelah matang, angkat cake coklat tersebut kemudian dinginkan sejenak.
  4. Siapkan loyang bongkar pasang dan lapisi bagian dalamnya dengan menggunakan alumunium foil.
  5. Potong Cake Coklat mendatar menjadi 3 bagian. Ambil bagian terbawah cake tersebut dan taruh ke dalam loyang bongkar pasang. Kemudian tuangkan setengah es krim strawberry. Lalu tutup dengan potongan cake coklat yang kedua. Tuangkan sisa eskrim di atas potongan cake coklat secara merata. Setelah itu tutup dengan potongan cake coklat yang ketiga. Rapatkan dan tutup dengan alumunium foil Resep Ice Cream Cake Coklat Strawberry Enak dan Lembut
  6. Masukkan dalam freezer dan diamkan selama kurang lebih 3 jam.
  7. Keluarkan Ice Cream Coklat Strawberry lalu potong dan sajikan dengan hiasan potongan buah strawberry.

iseng-iseng nih berbagi resep cara membuat Macaroon berbagai rasa

Bahan utama, peralatan, serta langkah pembuatan kue macaroon pada intinya sama juga dengan teknik bikin meringue / schuimpjes. Ada beda nya, kue ini senantiasa memakai almond bubuk sebagai bahan utama resep nya, serta adonan di panggang kering tetapi tak sekering kue kering. Memiliki bentuk bundar dgn permukaan yg sedikit naik seperti koin, tapi tidak tipis, sangat beda dgn kue sarang semut.
Keterangan Kue :
Siap-siapWkt MemasakKaloriUntukNilai voting
30 Menit15 menit
188 kcal
10 buah
4 bintang - dipilih oleh 7 voters
Bahan bahan resep kue macaroon
  • 300 gram almond powder
  • 300 gram icing sugar/gula bubuk
  • 110 gram putih telur
  • 1 1/2 sendok teh pewarna tuk makanan, sesuai selera
  • 300 gram gula pasir
  • 75 gram air
  • 110 gram putih telur

Isi rasa Rose dan Lavender

550 gram cokelat putih
275 gram cream cair / krim Segar
50 gram glukosa
5 tetes aroma mawar ATAU lavender


Isi rasa Mint Kafir Lime

550 gram cokelat putih
275 gram cream cair / krim Segar
50 gram glukosa
5 tetes aroma mint
1 lembar kulit jeruk purut


Isi rasa Lemongrass Violet

550 gram cokelat putih
275 gram cream cair / krim Segar
50 gram glukosa
50 gram serai
5 gram aroma violet


Isi rasa Passion Fruit Banana

550 gram cokelat putih
125 gram Cream cair
Markisa 150 gram
Secukupnya buah pisang murni
50 gram glukosa

  1. * Langkah awal campurkanlah almond powder beserta icing sugar, imbuhkan putih telur, aduk rata.
  2. * Kemudian tambahkan juga pewarna makanan.
  3. * Selanjutnya anda rebus air serta gula pasir hingga meraih suhu 118 C, serta tuang ke putih telur.
  4. * Anda kocoklah dengan mikser hingga kaku.
  5. * Lanjutkan dengan mencampur ke-2 adonan kue macaroon itu hingga rata serta halus.
  6. * Lalu siapkan loyang, lapisi Silvat atau kertas roti, lalu dengan piping bag, semprotkan bentuk bundar.
  7. * Diamkan diatas tray (satu jam) kemudian bakar pada suhu 160 C. sepanjang 12 -€“ 14 menit. beres sudah Resep Cara Membuat Kue Macaroon Sederhana kami.
Sedangkan untuk Pembuatan adonan Isian resep kue macaroon ; * Anda lelehkan white chocolate, lalu masukan krim panas dan juga glucose. Campurkan hingga rata, serta masukan juga flavor / aroma seperti rose, lemongrass, lavender, mint kafir lime / bisa memakai fruit Jam, Mouseline krim serta variasi lain nya. Oleskan lah adonan Isi dibagian bawah kue macaroon lantas satukan dgn kue yang lain.

Rabu, 12 Agustus 2015

bagi yg suka seblak ini dia cara dan bahan-bahan yg dibutuhkan untuk membuat seblak....silahkan di look it yaaa

Bahan : 200 gr kerupuk aci kuning mentah 3 butir telur ayam 5 butit bakso sapi ( iris tipis ) 2 batang sosis sapi ( iris tipis ) 1 batang bawang daun polong ( iris halus ) garam secukupnya sedikit gula pasir penyedap rasa secukupnya air secukupnya minyak untuk menumis secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kencur 15 buah cabe rawit merah 2 sendok teh air asam jawa 1 buah tomat merah Cara Membuat Seblak Basah : Rebus kerupuk dalam air yang mendidih sampai lunak, angkat tiriskan Rendam kerupuk dalam air yang dingin sebentar, angkat tiriskan Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum Tuang setengah gelas air lalu masukkan kerupuk yang sudah direbus, aduk rata Masak terus hingga kuah sedikit menyusut lalu masukkan telur kocok, baso, sosis dan irisan bawang daun polong Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk rata dan siap disajikan Jika anda berkunjung kekota Bandung, jangan lupa untuk menikmati makanan yang satu ini. Makanan ini sangat disayangkan kalau dilewatkan begitu saja. Itulah Resep dan Cara Membuat Seblak Basah, semoga bermanfaat.

yukk mari gadis-gadis cobain cara membuat pizzza rumahan no ribet tanpa di ulen menggunakan teflon :-)

pizza teflon tanpa ulen no ribet
Sekarang bikin pizza ga begitu males lagi setelah nemu resep adonan roti yg tanpa ulen Biarkan ragi yang bekerja . Resep doughnya saya ambil di blog JTT. Untuk adonan ini bisa jd 2 loyang uk 22 cm. Sausnyapun tdk repot bikin hanya campuran saus botolan. No ribet yaa.. 7 Bahan-bahan 180 gram tepung terigu 150 ml air hangat 1 sdt ragi instan 2 sdm minyak zaitun/sayur 1/2 sdt garam toping 1 sdm saus tomat 1 sdm saus sambal secukupnya oregano ecukupnya keju cheddar secukupnya mayonais 1 buah tomat uk.sedang 1 buah bawang bombay uk kecil 1 buah sosis ayam/sapi Langkah 1.Campur tepung terigu dan garam. Aduk rata lalu masukkan minyak air dan ragi. Aduk rata dg spatula Tutup.adonan dg serbet selama 1 jam dalam suhu ruang. Setelah itu masukkan ke kulkas slm.1-2 jam msih dlm.keadaan tertutup serbet. Maksimal di dlm kulkas slm 7 jam 2.Setelah 1 jam ambil adonan. Ratakan di teflon oles dg campuran saus tomat, saus sambal dan oregano 3.Lalu letakkan di atas olesan saus bawang bombay iris, tomat iris, sosis iris. Taburi keju parut dan mayonais. 4.Tutup teflon dan Panggang dengan api kecil sampai matang.